郭營新_釀酒功臣

  郭營新,男,1939年9月出生,中共黨員,高級工程師。1959年11月,畢業于輕工業部廣州輕工業學校(現廣東輕工職業技術學院)。

  • 中文名:郭營新
  • 出生日期:1939年9月
  • 職業:高級工程師
人物歷程

  早在20世紀80年代中期,我國改革開放的大門已經打開,先行一步的廣東與美國珠江食品工業公司達成技術合作協議,由我方提供工藝、配方和技術服務,在美國依阿華州得梅恩市美方工廠生產中式肉類、家禽罐頭食品,時任廣東省食品工業公司副經理、工程師的郭營新,肩負重任,帶領五人專家小組遠赴美國任中方專家組組長,在近二年時間里,以我方工藝技術研究試制了28種,其中的21種產品已批量生產并投放市場,他不負重托,圓滿完成了專家組的各項工作任務,受到我駐美使館和省輕工廳的表彰。

  回國后,正值廣東啤酒專業協會成立,郭營新被推選為會長。協會任期四年一屆,從第一屆到第七屆,每一屆改選換屆,會長一職都離不開他,他就這么一頭扎進了啤酒協會這一新的“行當”,開辟“服務”這一新的天地。

  他明白,協會與政府機關是兩碼事,政府有行政管理的職能,而協會是沒有的,“權”字與協會掛不上鉤,協會只能是服務,為政府、為行業、為企業做好服務,從一開始他就樹立了服務觀念與服務意識,觀念決定思路,他正是由這樣一個思路來開展協會業務工作的。

  他想到要做的第一件事是開展學術交流與研討,提高技術和管理水平,從1992年開始每年一屆組織舉辦啤酒學術交流會,至今已舉辦17屆,每屆學術交流會都有數十篇論文在大會發表,有來自境內外的百余業界人士赴會,這一篇篇的論文都是來自生產第一線專業人員和教學、科研、工程等單位科技成果的結晶,是人們看得見、摸得著、用得上的理論和經驗,對推進行業技術進步有其現實和積極的意義。在大會發表的論文都由協會聘任的資深專家、教授組成的專家評審委員會進行評審,獲獎論文的作者由協會頒發證書和獎金,會后將在大會發表的論文編印成冊,由《今日啤酒》雜志以《啤酒學術論文集》出版發行,以拓展學術交流的成果。
  從1995年開始,郭營新二年一屆組織釀酒師、高級釀酒師的評審,到目前為止已組織七屆釀酒師、高級釀酒師的評審,共評定釀酒師135人,高級釀酒師65人,七屆共評定釀酒師、高級釀酒師200人,其中有在華工作的外國籍(德國、菲律賓)釀酒師、高級釀酒師7人,協會為釀酒師、高級釀酒師頒發了榮譽證書和獎章,同時給予通報表彰。

  為“廣交朋友、溝通信息、交流技術、共同發展”,搭建信息與技術交流的平臺,協會從1996年初開始創辦行業刊物《今日啤酒》,從1996-2000年為雙月刊,2001年開始改為月刊編印發行。至今,《今日啤酒》創辦10多年來已編印發行100多期。而郭營新自創刊以來就一直擔任總編輯之職。《今日啤酒》是我國啤酒行業的專業刊物,說它專業,是它說的做的除了啤酒還是啤酒,但它涵蓋了啤酒的生產、科技、市場、營銷、經營管理等多個領域。如今《今日啤酒》的足跡已遍及全國31個省(區、市)和香港、臺灣地區,受到業界的贊許與關愛。《今日啤酒》在缺乏資金、技術和人才,又沒有辦刊經驗的情況下辦刊,困難和挫折是可想而知的,2006年10月迎來了《今日啤酒》發行百期的喜慶日子,為它發行了“百期特刊”。

  每當啤酒發展進入重要歷史時期,他都組織業界進行研討與交流,由他策劃、組織的活動有“新世紀的中國啤酒”、“WTO與中國啤酒”、“中國啤酒的新起點、新里程、新希望”、“中國啤酒營銷創新高層論壇”、“啤酒技術裝備與成本效應研討會”、“中國啤酒科技創新暨啤酒與健康高層論壇”、“啤酒產業節能減排、降耗增效應用技術研討會”等,對行業的發展有積極的推進作用。

  廣東啤協走過了24年的歷程,見證了廣東和中國啤酒的發展,廣東啤酒從協會成立前的9.32萬噸上升至2008年的320.7萬千升,中國啤酒自2002年榮登全球榜首以來,已連續七年全球居首。2008年的產量已增至4103.1萬千升,再創歷史新高,啤酒已發展成為我國最具生機與活力的產業之一。
  郭營新不只是擔負廣東啤酒協會的任務,他還被推選為中國釀酒工業協會常務理事和中國釀酒工業協會啤酒分會副理事長,壓在他肩上的擔子是沉甸甸的。他說,工作多、任務重就多花時間來完成,一個星期上6、7天班也是常有的事,周六、周日打電話到他辦公室一般都能找到他,但他從不計較這些,不計較個人得失,總是把服務想在心里,掛在嘴邊,有會員給了他三句話:“郭會長不擺架子,不發脾氣,有求必應”。

工作經歷

  1959年11月至1984年1月,廣東省輕工業廳食品處、省食品工業公司任科員、科長、副經理;

  1984年2月至1985年8月,美國依阿華州得梅恩市珠江食品工業公司任專家組組長;

  1985年9月至1999年12月,廣東省食品工業總公司任副總經理、高級工程師;

  2000年1月至今,廣東省輕工業協會啤酒分會、廣東粵啤信息技術服務中心任會長、主任,高級工程師。
  相繼獲得“廣東省輕工業協會先進工作者”;“廣東啤酒發展精英獎”;“廣東酒業二十年貢獻獎”等榮譽稱號。

參考資料
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